Погреба Бахусакомпания Погреба Бахуса  - винные шкафы, стеллажи, винные аксесуары, кондиционеры для винных погребов, бокалы, хьюмидоры, ножи сомельеПогреба Бахуса
ГлавнаяО компанииОплата и доставкаПрайсКонтакты
 
Каталог
Винные шкафы
 VestFrost (Дания)
 Climadiff (Франция)
 La Sommeliere (Франция)
 Ellemme (Италия)
 OAK (Испания)
 EuroCave (Франция)
Для винного погреба
 Сплит-системы
 Стеллажи для погребов
Для любителей сигар
 Хьюмидоры
Аксессуары
 Винные аксессуары
 Бокалы, стекло
 Ножи Сомелье

Новости

карта сайта

Можем предложить Вам, ещё
 

Охлаждающая система Пельтье

Среди всего ассортимента винных шкафов, Наша компания может предложить ряд моделей винных холодильников Climadiff и OAK, основанных на принципе Пельтье. В чем заключены плюсы данного решения. Основное достоинство данного решения - это очень низкий уровень производимого шума от системы охлаждения Пельтье. Еще - это низкое энергопотребление элементов Пельтье, но это же и является их ограничителем для широкого распространения. Невысокая мощность систем Пельтье и ограничивает их использование, во первых - это зависимость от внешнего воздействия, но для винных шкафов не является особо заметным фактором (температура окружающей среды должна быть от 18 до 24град., т.е. нормальные комнатные условия). Второе - это невозможность обеспечения диапазона задаваемых температур в больших холодильных камерах, основное распространение получили мини шкафы с регулировками от 5 до 18 град. В случае с дубовыми винными шкафами OAK, то для них были разработаны специальные, мощные системы, а так как данные шкафы ориентированы на самых требовательного потребителя, то их задача поддерживать температуру 12град., идеальную температуру для длительного хранения вин и 18 град для хранения сигар, что при нормальных комнатных температурах обеспечить значительно проще, нежели охлаждение до 5.

Жан-Шарль Пельтье

Эффект Пельтье - это термоэлектрическое явление. Первым его открыл француз Жан-Шарль Пельтье ещё в 1834 году. Когда Жан-Шарль Пельтье пропустил постоянный эклектический ток через полоску висмута, подсоединённую к двум медным проводникам, он увидел, что место, где ток течет от меди к висмуту нагревается, другое место - висмут-медь, через которое ток протекал  в обратном направлении, охлаждается.

Эффект Пельтье

Принцип Пельтье

Потом определили, что этот эффект особенно усиливается, если использовать соединения из разнородных полупроводников. На этом и основаны конструкции современных элементов Пельтье. Конструктивно охладитель на основе данного эффекта, состоит из последовательного соединения множества чередующихся полупроводниковых элементов p-типа и n-типа. При протекании постоянного тока через такое соединение одна часть p-n контактов нагревается, другая наоборот - охлаждается. Полупроводниковые элементы ориентированы так, чтобы греющиеся контакты были на одной стороне, а охлаждающиеся - на другой. Итого получаем пластинку, покрытую с двух сторон керамикой. При подаче на пластинку достаточно сильный ток, одна ее сторона нагреется, а другая охладится, и разность температуры между сторонами достигает нескольких десятков градусов.

Элемент системы Пельтье

Элемент Пельтье

 

 
компания «Погреба Бахуса»
Rambler's Top100